去る11月19日(日)に開催いたしました第26回アカデミックウォッチングの「京のおもてなし体験～舞妓のおもてなし～」コース では、「京料理とおもてなし」というテーマで、京料理「木乃婦」三代目主人の髙橋拓児氏にご講演いただきました。
そちらの模様を公開いたしましたので、下記よりご視聴ください。

「京料理とおもてなし」動画はコチラ